Tôm rim nước mắm

Bắt đầu thấy cần thiết học nấu ăn từ má rồi. Con gái ở nhà hôm nào buồn không có gì làm mới chịu chạy xuống bếp phụ má nấu cơm. Hoặc là hôm nào má nấu món ngon mới xuống học lỏm vài thứ. Bây giờ thấy cần thiết quá rồi, má hay đi chơi lắm. Ăn tiệm hoặc mì gói riết chắc tiêu đời Q luôn. Hihi. Nói má dạy cho mấy món dễ dễ, rồi từ từ học mấy món khó sau, hén!

Nguyên liệu:

- 400 gr tôm sú tươi

- 1 tbsp tỏi băm

- 2 tbsps nước mắm

- 2 tbsp đường

- 1/4 tsp muối

- 1/8 tsp bột ngọt

Cách làm:

- (1) Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ râu, chân, đuôi

- (2) Phi vàng tỏi, cho tôm sú vào xào đều tay

- (3) (4) Cho nước mắm, muối, đường, bột ngọt vào xào đều, lửa vừa

- (5) Để lửa nhỏ cho cạn nước dần, xịt lên một ít tiêu