Cách làm giỏ hoa hoành thánh

Một kiểu gói hoành thánh đơn giản, đẹp mắt nhưng khi chiên lên lại ăn rất giòn, rất ngon. Thích hợp để ăn vặt hay ăn cùng các món canh soup, hủ tiếu, v..v..
Với cách gói này giống như 1 cái chong chóng hoặc thành những bông hoa, tùy vào các trang trí của mỗi người. Bằng cách gọi đơn giản nhưng lạ mắt và cách trang trí này, hi vọng mọi người sẽ có thêm 1 ý tưởng nữa để trang trí bàn ăn của mình nhé.

Về công thức nhân chay và mặn Q sẽ update sau, bây giờ là cách gói trước.
Nguyên liệu:
Lá hoành thánh
Nhân hoành thánh
Cách làm:
Cho 1/2 - 1 tsp nhân vào giữa lá

Gấp 1 bên mép vào giữa miếng hoành thánh

 

Gấp các cạnh còn lại vào giữa miếng hoành thánh, phần hoành thánh dư ở các góc thì kéo ra, tạo thành hình tam giác

 

Tương tự vừa gấp các mép và kéo các góc ra

Hoàn thiện chong chóng hoành thánh.
Yêu cầu thành phầm: Các góc nhọn, đều, đẹp; Phía giữa không bị hở nhân ra

 Với cách gói này, các bạn có thể trang trí thành một giỏ hoa với lá bằng dưa leo, thân bằng hành và nhụy hoa bằng ớt

Hoặc tạo thành những chiếc chong chóng nhỏ

Với cách gói gập đôi thành hình tam giác như vậy, sẽ thích hợp cho các bạn ăn thích ăn nhiều nhân